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Management in der Hotellerie und Gastronomie
Management in der Hotellerie und Gastronomie , Betriebswirtschaftliche Grundlagen , Bremsbeläge > Bremsen & Bremsenteile , Auflage: 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20240604, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: De Gruyter Studium##, Redaktion: Hänssler, Karl Heinz~Fuchs, Wolfgang~Gardini, Marco A., Auflage: 24011, Auflage/Ausgabe: 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, Abbildungen: 202 b/w and 15 col. illustrations, Themenüberschrift: BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Keyword: Gastronomie; Hotel; Hotellerie, Fachschema: Betriebswirtschaft - Betriebswirtschaftslehre~Gastgewerbe~Hotelmanagement~Management / Hotelmanagement, Fachkategorie: Betriebswirtschaftslehre, allgemein, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: HC/Betriebswirtschaft, Fachkategorie: Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie, Seitenanzahl: XII, Seitenanzahl: 757, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: de Gruyter Oldenbourg, Verlag: de Gruyter Oldenbourg, Verlag: De Gruyter Oldenbourg, Länge: 240, Breite: 171, Höhe: 43, Gewicht: 1276, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft,
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